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南国smulpaj-レシピのメイン写真

南国smulpaj

Findus
Findus @cook_40021539

いつものクランブル(スムールパイ)にココナッツを使ってみました♪マンゴー、バナナ、パイナップルなどにピッタリ☆熱々に冷たいアイスをのっけてね~♪
このレシピの生い立ち
クランブルのアレンジレシピを作ってみました。クランブルはパイより手軽に出来ちゃうので思い立ってすぐ作れるのが魅力的。

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材料

  1. ●ココナッツファイン 50g
  2. ●小麦粉 90g
  3. ●バター 80g
  4. ●グラニュー糖 大さじ1
  5. バナナ 2本
  6. マンゴーの缶詰 正味150g
  7. バニラ・ココナッツなどのアイス 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを225度に設定。耐熱皿にバター(分量外)を薄く塗る。

  2. 2

    バナナとマンゴーは適当な大きさに切って耐熱皿に並べる。

    • 南国smulpaj作り方2写真
  3. 3

    ●印の材料をボウルに入れ、手でクランブルを作り2にのせる。オーブンで10~15分。
    熱々をアイスと一緒にどうぞ!

    • 南国smulpaj作り方3写真
  4. 4

    バナナ1本とパイナップルの缶詰より輪切り4枚分を使いました。これも美味しい♪

    • 南国smulpaj作り方4写真

コツ・ポイント

オーブンの時間は加減してください。いい色がつくまでです。

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Findus
Findus @cook_40021539
2006/12/22 22:55に公開
キッチン名と私の名前は、大好きなスウェーデンの絵本「Pettson & Findus」から。☆表紙の写真☆ スウェーデンの雑誌より
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