ベーコンは１ｃｍくらいにカット、しめじはほぐしとく。パスタを茹で始める。

フライパンにオリーブオイルににんにくを入れ香りがたつくらいに熱する。
ベーコン・しめじを塩・胡椒で炒める。少し焼き色がついた頃、水・コンソメ(砕きながら)入れる。コンソメがなじんだら牛乳を入れる。

クリームチーズを足して、溶かし始める。
味をみて調整する。
好みによって、粉チーズを足してもいい。

茹で上がったスパゲティをお湯を切り、フライパンへ。
絡めて器へ。
パセリのみじん切りを飾る。