白菜の甘酢醤油漬け

Name: 白菜の甘酢醤油漬け
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4(約400g); 鷹のつめ 1本; 生姜 1/2カケ; ★醤油 大さじ1強; ★酢 大さじ3; ★砂糖 大さじ1・1/2; ★ごま油 大さじ1強

甘酢醤油がくったり白菜にしみしみです。いくらでも食べれるのでウチでは白菜1/4個も2人でペロリです(^^) （H20.1.16、レシピ見直しと写真変更です。）
このレシピの生い立ち
大玉白菜を１個頂きました。ヘルシーなので、タップリ食べても大丈夫かと・・・(^^ゞ

材料

2～3人分

時間が無い時は、よくかき混ぜればすぐにでも食べられます（ちなみに写真は混ぜてすぐの物です）。このたれで、カブ、きゅうり、人参でも美味しく漬けられるという嬉しい報告がありました。他にも利用できそうな予感です!(^^)!

ぶぶくん @cook_40027140

2006/12/16 15:38に公開

★主人と息子（中学生)、娘（小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Cookはマイペースで楽しんでいます♪ （令和5年3月更新）☆おから同盟会員　No.39 ☆ジョニー同好会会員　③ジョニ ☆「○○○だけ」会員 ☆「体重を元に戻そう会」会員　No.14

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