耐熱ボールにバターを入れてレンジ強で１０秒ずつ加熱し、やわらかくする。

１のバターをゴムベラで白っぽいマヨネーズ状になるまでねる。

２に砂糖を加え、泡だて器で混ぜて卵も加えてさらに混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

３に粗く刻んだチョコをいれて混ぜ、薄力粉とバーキングパウダーを振るいいれ木ベラかゴムベラでさっくり混ぜ混ぜして粉っぽさがなくなり、生地がしっとりするまでねらないように混ぜる。

オーブンシートをしいた鉄板にスプーンを２本使ってぽとぽとと落としていく。

１７０度で１５～２０分位やいて出来上がり。