紫芋のスイートポテト　アラジントースター

紫芋のスイートポテト　アラジントースター-レシピのメイン写真

紫芋のスイートポテト　アラジントースター

ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

目にも良い紫芋で、分量は適当で全然大丈夫。
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
5本分ぐらいある巨大な紫いもを購入。
純生クリームが半分残っていたので作りました。

目にも良い紫芋で、分量は適当で全然大丈夫。
簡単に作れます。
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純生クリームが半分残っていたので作りました。

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ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

目にも良い紫芋で、分量は適当で全然大丈夫。
簡単に作れます。
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5本分ぐらいある巨大な紫いもを購入。
純生クリームが半分残っていたので作りました。

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材料

紫いも１本500ｇぐらい
砂糖　（マルコバト糖）大匙山盛り５
バター　（無塩）大匙2ぐらい
生クリーム　純生１００ｃｃ
バニラエッセンス６～ふり
レモン果汁適宜

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作り方

1

紫芋を良く洗い、適当に切って耐熱ボウルに入れる。
ラップをして、根野菜モードでレンチン
2

1にバター、砂糖、生クリーム、バニラエッセンスを入れてしっかり混ぜる。
3

レモン果汁を入れると色が鮮やかになります。
レモンがなかったので、今回は柚を絞って加えました。
4
アルミに入れて形を整える。
刻んだゆず皮を乗せて。
アラジントースター200度で15分、220度で5分焼きました。
5
上がカリッとした感じになったら
完成！

コツ・ポイント

紫芋自体の甘さをレンチンしたあと、味見して、砂糖を調節。
色がキレイに出るレモン果汁を入れる事。

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ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

2006/12/15 04:16に公開

体は食べ物から出来ている！体に良いものを美味しく食べましょう♩古代ギリシャの医師　ヒポクラテスは、『汝の食を薬とし、汝の薬を食とせよ』という言葉をのこしています。腸内環境を整えることが、長寿、幸福感にも影響を与えると研究結果にでています。

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このレシピのキーワード

スイートポテト生クリームバター紫イモ

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