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卵、乳製品不使用☆レーズンポッキー
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卵、乳製品不使用☆レーズンポッキー-レシピのメイン写真

卵、乳製品不使用☆レーズンポッキー

めいふぁん
めいふぁん @cook_40023547

レーズンとメープルシロップの自然な甘みのポッキー。オールレーズンをサクサクにしたっぽい味です。
このレシピの生い立ち
鴨やんさんのぽりぽりグリッシーニをレーズンメープル味の甘いポッキーにしてみました。

レーズンとメープルシロップの自然な甘みのポッキー。オールレーズンをサクサクにしたっぽい味です。
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鴨やんさんのぽりぽりグリッシーニをレーズンメープル味の甘いポッキーにしてみました。

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卵、乳製品不使用☆レーズンポッキー

めいふぁん
めいふぁん @cook_40023547

レーズンとメープルシロップの自然な甘みのポッキー。オールレーズンをサクサクにしたっぽい味です。
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鴨やんさんのぽりぽりグリッシーニをレーズンメープル味の甘いポッキーにしてみました。

レーズンとメープルシロップの自然な甘みのポッキー。オールレーズンをサクサクにしたっぽい味です。
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材料

天板一枚分
  • ☆全粒薄力粉 80g
  • ☆薄力粉 20g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆塩 一つまみ
  • レーズン 60g
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • メープルシュガー(砂糖) 適量
  • 豆乳(牛乳) 適量
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作り方

  1. 1

    ☆印の粉類をボウルに入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。

    • 卵、乳製品不使用☆レーズンポッキー作り方1写真
  2. 2

    1に刻んだレーズンを入れる。

    • 卵、乳製品不使用☆レーズンポッキー作り方2写真
  3. 3

    更にメープルシロップ、水、サラダ油を加え、手で混ぜる。

    • 卵、乳製品不使用☆レーズンポッキー作り方3写真
  4. 4

    麺棒で2ミリ位にのばし、刷毛で豆乳(牛乳)を塗り、上からメープルシュガー(砂糖)をパラパラとふる。8ミリ幅にカットする。

    • 卵、乳製品不使用☆レーズンポッキー作り方4写真
  5. 5

    170℃に予熱しておいたオーブンに入れ、上にアルミ箔をかぶせて30分位焼く。

    • 卵、乳製品不使用☆レーズンポッキー作り方5写真

コツ・ポイント

焼くときにアルミ箔をかぶせるのがポイントです。レーズンは焦げやすいのですが一工夫でおいしくできます。

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めいふぁん
めいふぁん @cook_40023547
2007/01/15 00:32に公開
■三姉妹の母です。■レシピは随時見直しし、より美味しくなるように更新していきます。■つくれぽ、いつも嬉しく拝見しています。
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このレシピのキーワード

豆乳 レーズン 牛乳 薄力粉 メープル メープルシロップ

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