他で見たレシピ☆材料（4人分）人参200g 、スルメ 1/3～1/2枚、ダシ昆布少し、酒 大さじ1、味醂 小さじ1、しょう油 大さじ2、赤唐辛子 1/2本☆人参は長さ5cmに切りマッチ棒太さに細切りする。スルメと昆布ををハサミで細く切る。赤唐辛子は小口切り。 密閉容器かポリ袋に入れて、調味料を加え、蓋をして振るか、袋の上から軽くもみ冷蔵庫。半日で食べ頃。