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お誕生日のスポンジケーキ
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お誕生日のスポンジケーキ-レシピのメイン写真

お誕生日のスポンジケーキ

すずパパ
すずパパ @cook_40029268

私、すずパパの39歳の誕生日ケーキをすずママが作ってくれました。今回はレシピでは 39の作成方法を載せます。
このレシピの生い立ち
丸いショートケーキに飽きたので、こんな形にしてみました。

私、すずパパの39歳の誕生日ケーキをすずママが作ってくれました。今回はレシピでは 39の作成方法を載せます。
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丸いショートケーキに飽きたので、こんな形にしてみました。

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お誕生日のスポンジケーキ

すずパパ
すずパパ @cook_40029268

私、すずパパの39歳の誕生日ケーキをすずママが作ってくれました。今回はレシピでは 39の作成方法を載せます。
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丸いショートケーキに飽きたので、こんな形にしてみました。

私、すずパパの39歳の誕生日ケーキをすずママが作ってくれました。今回はレシピでは 39の作成方法を載せます。
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材料

  • イチゴ 適量
  • スポンジ 18cm 2枚
  • 生クリーム 適量
  • アラザン 適量
  • 飾り用色つきチョコ 適量
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作り方

  1. 1

    18cm 丸スポンジを 2枚作成。レシピは小嶋ルミの本「 おいしい!生地」を参考

  2. 2

    スポンジを3と9の形に切る。9の穴は、ハート型でくり貫く。次にスポンジを二等分し 間にイチゴ、生クリーム入れる。

  3. 3

    周りに生クリームを塗り、数字の上にアラザンを飾り付ける。
    9でくり貫いたハート型も飾り付けをして
    かわいいハート型ケーキにしていただきます。

コツ・ポイント

数字の形をきれいに包丁で切ること。スポンジはみなさんの好きなレシピで!出来合いのものでもいいと思います。丸型でなくてもスクエア型でも無駄がなくていいかも。

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すずパパ
すずパパ @cook_40029268
2007/01/08 12:20に公開
トライアスロンとパン作りに情熱を燃やすスポーツ親父です。休みの日は、トレーニングを午前中に済ませ台所を占領しております。少しずつ自分のレシピを載せていければと思います。
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このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム チョコレート

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