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芽キャベツとコーンのすぐマヨサラダ
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芽キャベツとコーンのすぐマヨサラダ-レシピのメイン写真

芽キャベツとコーンのすぐマヨサラダ

biyoncafe
biyoncafe @cook_40030622

芽キャベツがほんのり甘くジュ~シ~でパリパリフライドオニオンとベーコンが香ばしい♪一つのお鍋で作っちゃう怒られそうなレシピ。
このレシピの生い立ち
芽キャベツをいっぱいいただいたため、大好きなマヨネーズ味とコーンで簡単に仕上げました。

芽キャベツがほんのり甘くジュ~シ~でパリパリフライドオニオンとベーコンが香ばしい♪一つのお鍋で作っちゃう怒られそうなレシピ。
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芽キャベツとコーンのすぐマヨサラダ

biyoncafe
biyoncafe @cook_40030622

芽キャベツがほんのり甘くジュ~シ~でパリパリフライドオニオンとベーコンが香ばしい♪一つのお鍋で作っちゃう怒られそうなレシピ。
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芽キャベツをいっぱいいただいたため、大好きなマヨネーズ味とコーンで簡単に仕上げました。

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材料

2人分+お弁当
  • 芽キャベツ いっぱい
  • コーン いっぱい
  • マヨネーズ 適量
  • にんじん 少々
  • 玉ねぎスライス 少々
  • マカロニ(早ゆで用) 少々
  • ベーコン 少々
  • フライドオニオン 少々
  • 塩コショウ 少々
  • しょうゆ 少々
  • さとう 少々
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作り方

  1. 1

    おなべに塩を少々入れ、お湯を沸かします。

  2. 2

    そこへ、芽キャベツ(大きかったら半分に切ってね)、缶詰コーン、にんじんのいちょう切り、玉ねぎスライス、早ゆでマカロニを全部入れ、火を通します!

  3. 3

    その間にレンジでベーコンをチン!

  4. 4

    ゆだった野菜をザルにあげ、よく水を切り、使ったおなべの水分をよくきってから、そこに野菜をあけ、ベーコンを入れます。
    (別にボウルを用意してもいいけど洗う手間をはぶいちゃった(^~^;)ゞ)

  5. 5

    塩コショウをふり、マヨネーズを入れ、さとうをちょっぴりとしょうゆをちょっぴり加え、混ぜます。

  6. 6

    容器に盛り付け、上からフライドオニオンを振り、できあがり!!

コツ・ポイント

◎あんまりゆでると芽キャベツがしんなりしてしまうし、早すぎるとマカロニやにんじんが固かったりしますので、全ての材料が「OK」の瞬時の頃合を的確に判断するのがコツ。
◎あくはいっぱい取りましょう!
◎水分はよくきりましょう!

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biyoncafe
biyoncafe @cook_40030622
2007/01/08 12:11に公開
とにかく簡単に早くおいしく栄養たっぷりで安くできるレシピを求めて!ワーキング主婦の大ざっぱキッチンです。
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このレシピのキーワード

サラダ コーン にんじん ベーコン マカロニ 芽キャベツ

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