簡単でデリシャス!!りんご柚子コンポート

フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235

冬の旬、柚子とりんごの簡単コンポート白ワインで味がしまります。
このレシピの生い立ち
生のりんごをそのつどむくのが面倒くさいので、先日作ったレモン入りのコンポートをアレンジしてみました。

簡単でデリシャス!!りんご柚子コンポート

冬の旬、柚子とりんごの簡単コンポート白ワインで味がしまります。
このレシピの生い立ち
生のりんごをそのつどむくのが面倒くさいので、先日作ったレモン入りのコンポートをアレンジしてみました。

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材料

20×15大のタッパー1つ分
  1. りんご(今回はフジ) 3個
  2. 柚子 1/2個
  3. ★白ワイン 1/2カップ
  4. きび砂糖 大さじ5~6
  5. 1/2カップ

作り方

  1. 1

    りんごは、くし切りにします。柚子は輪切りにします。

  2. 2

    耐熱容器(ウチの場合はないので、大き目のラーメン丼♪)に1と★印の材料を入れます。

  3. 3

    ラップをふわりとかけて電子レンジ(600w)で10分ほど加熱して出来上がりです。

コツ・ポイント

りんごは皮付きのままでも皮をむいても美味です。冷やして食べると美味しいです。紅玉よりもフジのほうが、甘みが強くて好きです。
ウチの場合、生のりんごよりこれを大量に作って食卓に出すと、大好評であっという間に完売になります。

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今日つくる
フラワーはながっぱ
に公開
『今日のご飯は、なぁ~に???』そんな家族の美味しい笑顔が見たくて毎日、作ってみたメニューをご紹介して早数年。子供たちも巣立ち、夫婦二人とワンコと一緒に美味しいレシピを作って食べよ~♪
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