簡単!白菜シーチキン

わが家のアイコさん
わが家のアイコさん @cook_40029300

サイドメニューに。簡単だから、時間のないときの宝庫メニュー。
このレシピの生い立ち
キャベツで作っていたのですが、白菜が大量に余っていたので、白菜で作ることに♪

簡単!白菜シーチキン

サイドメニューに。簡単だから、時間のないときの宝庫メニュー。
このレシピの生い立ち
キャベツで作っていたのですが、白菜が大量に余っていたので、白菜で作ることに♪

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材料

3~4人分
  1. 白菜 4分の1
  2. シーチキン 一缶
  3. しょうゆ 大2
  4. 少々
  5. 砂糖 大3

作り方

  1. 1

    白菜を適当な大きさにカット。塩をまぶし、しんなりさせてから、鍋に火をかける。

  2. 2

    弱火でじっくり火を通し、白菜の水分がたっぷり出てくるので、一度鍋の水分を捨てる。

  3. 3

    シーチキン、しょうゆ、砂糖を加え、弱火にかける。味をみながら、お塩で味を調節。完成!!

コツ・ポイント

水を加えず、白菜の水分だけで煮立たせます。
弱火でじっくり作りましょう♪
ごまを入れても美味しいよ~

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