簡単美味☆レンジでエビシューマイ
marino03 @cook_40030393
難しい調理なし。トータルで15分もあれば完了します。簡単で美味しいレンジDEシューマイですよ~。
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が残っていたら、すぐこれ作っちゃいます。海老以外でもなんでものせてくださいませ。
簡単美味☆レンジでエビシューマイ
難しい調理なし。トータルで15分もあれば完了します。簡単で美味しいレンジDEシューマイですよ~。
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が残っていたら、すぐこれ作っちゃいます。海老以外でもなんでものせてくださいませ。
作り方
- 1
さっと茹でたキャベツを千切りしたものとたまねぎの千切り、マッシュルームを千切りする。
- 2
豚ひき肉と1の野菜に酒、砂糖、塩、ごま油を入れて粘りが出るまで混ぜる。
材料を12等分しておく。 - 3
海老はさっと茹でておく。(私は冷凍小海老を使いましたので解凍してさっと茹でました)大きな海老の場合は適当な大きさに刻んでください。
- 4
12等分したものの上に海老をのせてください。
- 5
シュウマイの皮1枚を4つに千切りにし(こちらは好みでもっと細かく千切りしても可です)4の上に巻くようにのせる。耐熱容器に入れ、ラップをして6~7分で出来上がり。(状態を見て時間は前後させてくださいね)
- 6
コツ・ポイント
とにかく簡単です・・・(^^;)
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