簡単☆錦玉子☆素敵な　玉子焼き

Name: 簡単☆錦玉子☆素敵な 玉子焼き
Yield: １本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでたまご ４個; 砂糖 大さじ４; 塩 一つまみ

えり侍 @cook_40029271

伊達巻きの代わりに作ります
裏ごしの手間もなく、ゆで卵を使って簡単に作れます。裏ごしした錦卵にも負けていませんよ！
このレシピの生い立ち
簡単作れる伝統的な料理です♪

簡単☆錦玉子☆素敵な　玉子焼き

えり侍 @cook_40029271

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材料

１本分

ゆでたまご４個
砂糖大さじ４
塩一つまみ

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作り方

1
かたゆでのゆで卵をつくり、熱いうちに
白身と黄身に分ける
黄身をつぶし砂糖を加え滑らかになるまで混ぜる
（ねっとりするまで）
2
白身は、粗みじんに刻んでおく。
１と２を軽く混ぜる
3
巻き笥の上に、硬く絞ったクッキングペーパーを乗せ、２を広げ　しっかり巻いていく。巻いた後は
２箇所程輪ゴムでとめておく
4

湯気のたった鍋で５分蒸し上げる

コツ・ポイント

黄身に砂糖を加えた時、ねっとりするまで　混ぜるください～

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つくれぽ

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えり侍 @cook_40029271

2007/01/03 04:16に公開

'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆　　簡単でシンプルな料理が大好き。☆、:*:。☆黒こしょう大好き☆辛い物大好き☆にんにく大好き☆アボカド大好き☆野菜大好きお弁当を毎日作ってます'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆　

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卵焼きゆで卵

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