赤カレー

hikoban @cook_40030397
コンビーフ缶とトマト缶を使った簡単カレーです☆
このレシピの生い立ち
明日仕事で遅くなる〜って時に、前の晩に作っておく我が家の定番。
カンズメを使うので、冷蔵庫にお肉がなくても作れます!
トマトがどっさりはいるので、いつもより赤いカレーになります(笑)
赤カレー
コンビーフ缶とトマト缶を使った簡単カレーです☆
このレシピの生い立ち
明日仕事で遅くなる〜って時に、前の晩に作っておく我が家の定番。
カンズメを使うので、冷蔵庫にお肉がなくても作れます!
トマトがどっさりはいるので、いつもより赤いカレーになります(笑)
作り方
- 1
タマネギ、ニンニクを飴色になるまで炒める。
- 2
ジャガイモ、ニンジン
、かぶるくらいの水を入れ、強火にかける。沸騰したらコンビーフ缶、カットトマト缶、カレーのルーを入れ弱火で煮る。 - 3
ジャガイモ、ニンジンが柔らかくなったら出来上がり!生クリームがあったら少しいれるとまろやかになります。
コツ・ポイント
一日おいてから食べるとまた美味しい!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17450031