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チーズのほっぺ
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チーズのほっぺ-レシピのメイン写真

チーズのほっぺ

とらこぱんつ
とらこぱんつ @cook_40026901

クリームチーズの風味豊かなふんわりソフトクッキー♫
このレシピの生い立ち
■余ったクリームチーズを使って、やわらかクッキーを作りました。

クリームチーズの風味豊かなふんわりソフトクッキー♫
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■余ったクリームチーズを使って、やわらかクッキーを作りました。

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クリームチーズの風味豊かなふんわりソフトクッキー♫
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■余ったクリームチーズを使って、やわらかクッキーを作りました。

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材料

約12個
  • クリームチーズ 70g
  • バター 25g
  • グラニュー糖 35g
  • 卵 1/2個(約25g)
  • ◇薄力粉 70g
  • ◇ベ-キングパウダー 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズ、バター、卵は室温に戻しておく。◇は合わせて振るっておく。

  2. 2

    クリームチーズとバターを合わせてよく練り、グラニュー糖を加えよくすり混ぜる。溶き卵を加えさらによく混ぜる。

  3. 3

    2に◇をさっくりと混ぜる。天板にオーブンシートを敷き生地を大匙1程、間隔をあけてボール状にこんもりと並べる。

  4. 4

    べた付く生地ですが、指先で丸く形を整えると良いです。

  5. 5

    170℃のオーブンで20~25分程様子を見ながら焼く。

コツ・ポイント

■焼くと横に広がるので、ボール状の形にします。H.22.8グラニュー糖の量を40gから35gに変更しました。

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とらこぱんつ
とらこぱんつ @cook_40026901
2007/01/15 11:58に公開
ツクレポありがとうございます(゚θ゚)ノhttp://torakopantu.blog79.fc2.com  
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このレシピのキーワード

クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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