*ミルクジャム*
スノウ @nanamomiji22
コーヒーフレッシュで作るミルクジャム。パンに塗ったり・サンドして♪
このレシピの生い立ち
５０個入り１００円だったんだもんで、ついつい買っちゃった、徳用大袋入りのコーヒーフレッシュの使い切りに。
*ミルクジャム*
コーヒーフレッシュで作るミルクジャム。パンに塗ったり・サンドして♪
このレシピの生い立ち
５０個入り１００円だったんだもんで、ついつい買っちゃった、徳用大袋入りのコーヒーフレッシュの使い切りに。
作り方
- 1
鍋にコーヒーフレッシュと砂糖を入れて、中火にかける。
- 2
沸騰したら弱火にして、絶えず木べらで鍋底からかき混ぜながら、火を通す。
- 3
クリーム色になり、ゆるい水飴のようになってきたら、火から下ろす。出来上がり。
コツ・ポイント
ダマになりやすいので、絶えずかき混ぜてください。冷めると固くなるので、少しゆるいくらいで火から下ろした方がよいです。
冷めて固くなったミルクジャムは、レンジでちょっとチンすると塗りやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17450334
