◆オイルサーディンのパン粉焼き◆

Name: ◆オイルサーディンのパン粉焼き◆
Cuisine: 日本語
Ingredients: オイルサーディン 一缶; Aパン粉 大さじ1; Aニンニク 小さじ1; Aパセリみじん切り 適宜; Aオリーブオイル 小さじ1; ブラックペッパー 適宜; レモン 適宜

櫻子のママ @cook_40022283

昔よく行ったのみ屋さんのメニュー。そこでは缶詰のまま出てきてました！
姉妹品～ID：17465387もよろしく

このレシピの生い立ち
昔、入り浸っていた小料理屋のママに教わりました。
そこでは缶詰のまま出てきます。
お酒がとっても進むんですよね～。

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そこでは缶詰のまま出てきます。
お酒がとっても進むんですよね～。

◆オイルサーディンのパン粉焼き◆

櫻子のママ @cook_40022283

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昔、入り浸っていた小料理屋のママに教わりました。
そこでは缶詰のまま出てきます。
お酒がとっても進むんですよね～。

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そこでは缶詰のまま出てきます。
お酒がとっても進むんですよね～。

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材料

オイルサーディン一缶
Aパン粉大さじ1
Aニンニク小さじ1
Aパセリみじん切り適宜
Aオリーブオイル小さじ1
ブラックペッパー適宜
レモン適宜

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作り方

1

オイルサーディンはオイルを切っておく。
Aお合わせておく。
2

耐熱容器にオイルサーディンを並べ、合わせたAを上に散す。
3

オーブントースターでパン粉がコンガリするまで焼く。
レモンをタップリ絞っていただきます。
今回はプチトマトも一緒に焼きましたv(^-^)v

コツ・ポイント

特になし
姉妹品に～オイルサーディンのマヨネーズ焼きもありますよ(*^^)v
これも絶品です～♪

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櫻子のママ @cook_40022283

2007/01/18 10:02に公開

櫻子ママこと、　呑兵衛の「ふきちゃん」の営む居酒屋キッチンです！常連客は、呑兵衛パパの「やすくん」、将来呑兵衛候補の「櫻子さん（６歳）」です。日夜、日本酒、焼酎などなどに合うレシピを探索中(*^^)v 愛読書は「酒のほそ道」・・・と、どこまでも呑兵衛　(^^ゞ福岡から配信中基本～土日祝日定休日です（笑）

このレシピのキーワード

オイルサーディンにんにくレモン

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