◆オイルサーディンのマヨネーズ焼き◆

Name: ◆オイルサーディンのマヨネーズ焼き◆
Cuisine: 日本語
Ingredients: オイルサーディン 1缶; 玉葱 1/4個; レモン汁 小さじ2杯; マヨネーズ 適宜; 醤油 小さじ1; ブラックペッパー 適宜; パセリみじん切り 適宜 （無くても構わない）

櫻子のママ @cook_40022283

オイルサーディンレシピ第2弾！
これも小料理屋のママさんに習いました=*＾-＾*=
晩酌にいかがですか？
このレシピの生い立ち
パン粉焼きと同様、小料理屋のママから習いました。
簡単で美味しいので、主人も大好きですヾ(@~▽~@)ノ

◆オイルサーディンのマヨネーズ焼き◆

櫻子のママ @cook_40022283

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材料

オイルサーディン 1缶
玉葱 1/4個
レモン汁小さじ2杯
マヨネーズ適宜
醤油小さじ1
ブラックペッパー適宜
パセリみじん切り適宜　（無くても構わない）

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作り方

1

オイルサーディンに醤油、レモン汁をふりかける。その上にスライスした玉葱を置き、マヨネーズをかけブラックペッパーをタップリ挽く。
パセリのみじん切りを散す（無くても構わない）
2

オイルサーディンはオイルを切っておく。
玉葱は薄くスライスしておく。
3

オーブントースターでマヨネーズがコンガリするくらいまで焼く。

コツ・ポイント

レモン・・・タップリが私は好みです！

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つくれぽ

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櫻子のママ @cook_40022283

2007/01/18 10:02に公開

櫻子ママこと、　呑兵衛の「ふきちゃん」の営む居酒屋キッチンです！常連客は、呑兵衛パパの「やすくん」、将来呑兵衛候補の「櫻子さん（６歳）」です。日夜、日本酒、焼酎などなどに合うレシピを探索中(*^^)v 愛読書は「酒のほそ道」・・・と、どこまでも呑兵衛　(^^ゞ福岡から配信中基本～土日祝日定休日です（笑）

このレシピのキーワード

オイルサーディン玉ねぎ

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