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鱈の一口から揚げ!!
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鱈の一口から揚げ!!-レシピのメイン写真

鱈の一口から揚げ!!

ホワイトラズベリー
ホワイトラズベリー @cook_40030686

おばあちゃんが作ってくれたから揚げ。衣を真似して今回は鱈で作ってみました!!
このレシピの生い立ち
運動会やお祭りに作ってくれたおばあちゃんのから揚げ。作り方を教わったので、作ってみました。いつもは鶏肉だけど今回は鱈で作ってみました。

おばあちゃんが作ってくれたから揚げ。衣を真似して今回は鱈で作ってみました!!
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運動会やお祭りに作ってくれたおばあちゃんのから揚げ。作り方を教わったので、作ってみました。いつもは鶏肉だけど今回は鱈で作ってみました。

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鱈の一口から揚げ!!

ホワイトラズベリー
ホワイトラズベリー @cook_40030686

おばあちゃんが作ってくれたから揚げ。衣を真似して今回は鱈で作ってみました!!
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運動会やお祭りに作ってくれたおばあちゃんのから揚げ。作り方を教わったので、作ってみました。いつもは鶏肉だけど今回は鱈で作ってみました。

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材料

2人分
  • 塩まだら 2~3切れ
  • 青海苔 好みで
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    鱈の水気をペーパーで拭いて、1口大に切る。

  2. 2

    ボールに卵を割って溶き卵にする。

  3. 3

    2のボールに鱈を入れて片栗粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    3を油で揚げる。熱いうちに青海苔をまぶす。  
    お皿にもって出来上がり!!好みでレモンを絞ってもおいしいです。

コツ・ポイント

塩まだらなので、味付けはしませんでしたが、味が足りなければ、塩をふってください。

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ホワイトラズベリー
ホワイトラズベリー @cook_40030686
2007/01/15 08:04に公開
はじめまして!3歳と4ヵ月の女の子を持つままで~す。毎日子育てに奮闘してます(・・;)自分が紹介したレシピ作ってもらえるようなレシピを作りたいな~!!
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このレシピのキーワード

から揚げ たら 片栗粉 卵

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