水餅（冷凍以外のお餅の保存方法）

レシピと呼べるかどうか。。。最近水餅って聞かないですよねー餅をそのままにして置くと堅くなり、黴が生えて来るので、冷たい水につけて置くことを言います。少し固くなったお餅を水につけてみてください。
このレシピの生い立ち
小さいときから我が家でこうしていました。冷凍以外の保存方法です。