黄な粉餅
つきみだんご @cook_40088348
正月用の固くなった餅に少し水を加え、レンチンで柔らかくして、黄な粉をつけていただきまーす♪
このレシピの生い立ち
正月用の餅があったのですが、固くなっていたので、温めなおして黄な粉をまぶしていただきました。
黄な粉餅
正月用の固くなった餅に少し水を加え、レンチンで柔らかくして、黄な粉をつけていただきまーす♪
このレシピの生い立ち
正月用の餅があったのですが、固くなっていたので、温めなおして黄な粉をまぶしていただきました。
作り方
- 1
皿に餅と水（１個当たり大さじ1と１/２）を入れ、電子レンジ（６００ｗ）で、50秒温める。
- 2
黄な粉に砂糖を加え、混ぜ合わせる。
- 3
１の餅を２の黄な粉にまぶす。
コツ・ポイント
レンチンする時は、メッキや漆などがついていないお皿で行いましょう。
お餅が少し膨らんできたら出来上がりの目安。
レンチンしたお皿とは別のうつわに盛り付けます。まぶした後、少し黄な粉をプラスして盛り付けると美味しく見えます♪
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クックNIIBY9☆ -
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