タコはさっと湯通しし、薄くそぎ切りにする。
玉ねぎは皮をむき、半分に切る。

マリネ液の材料を容器にいれ混ぜる。
スライサーで玉ねぎを、マリネ液の中にスライスして入れる。

さらにタコをいれ、ラップをして、冷蔵庫で冷やしておく。