鶏ﾌﾘｯﾀｰとほうれん草のｵｲｽﾀｰ炒め

Name: 鶏ﾌﾘｯﾀｰとほうれん草のｵｲｽﾀｰ炒め
Yield: 4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 250ｇ; ほうれん草 １把; 人参 1本; 玉ねぎ 1個; にんにく 1かけ

鶏肉が少し残っていて、ほうれん草がある。
ﾌﾘｰﾀｰの素を発見！！
と言う訳で、鶏をﾌﾘｯﾀｰにして、お野菜をｵｲｽﾀｰｿｰｽで炒めてみました。
このレシピの生い立ち
ﾌﾘｯﾀｰとほうれん草で何を作ろうと考えてたときに、思いついた一品です。

材料

4人

1

ほうれん草は、ざく切りにし、人参、玉ねぎは薄切りにする、鶏肉は、ひとくちだいに切り、にんにくはみじん切りにする。
2
鶏肉に、ﾌﾘｯﾀｰ用の粉につけて、170度の油でｶﾗｯと揚げる。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、サラダ油を入れ、にんにくを入れあたため、玉ねぎ人参を入れて、玉ねぎはしんなりなるまで炒める。
しんなりしたら、ほうれん草をいれ、塩コショウをし、しんなりしたら、ﾌﾘｯﾀｰを入れる。
4

まんべんなくﾌﾘｯﾀｰが混ざったら、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ大さじ1をいれ、混ぜ合わせて出来上がり。