フライド★ビール★ポテト

Name: フライド★ビール★ポテト
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ５～６個; ビール １３０cc; ◆薄力粉 １カップ; ◆とろろ昆布（粉末） 大さじ３; ◆塩 少々; 薄力粉 適量

カリッとお手軽フライドポテト★
皮がついたまま調理するので、時間と手間を大幅短縮！

小腹がすいたときにちゃっちゃっとすぐに作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
「はなまるマーケット」で粉末とろろ昆布の作り方を知り、
他に使い方がないかと模索し作りました。
とろろ昆布って気づいた頃には賞味期限きれていたりするんですよね（笑）

カリッとお手軽フライドポテト★
皮がついたまま調理するので、時間と手間を大幅短縮！

カリッとお手軽フライドポテト★
皮がついたまま調理するので、時間と手間を大幅短縮！

材料

４人分

普通どおり揚げても構いませんが、油を少なくして【焼き揚げ】っぽくしても大丈夫です。カリッと揚がっておいしいですよ★ ※粉末とろろ昆布の作り方→『とろろ昆布』をフライパン等で炒って手でほぐすだけで、粉状にパラパラになります

TOMO-MU @cook_40030966

2007/01/13 18:57に公開

あみぐるみを作ったり、ほのぼのイラストを描くのがすき…だったはずが、最近はさっぱりしてません

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