まずは、すがみほさんの『おかわり必至！ニンニク鶏のカレーライス』を作りましょう。美味しくカレーライスをいただいた後、残っていたらぜひ！カレーパンを♪

＊の材料をHBにセットして生地を作ります。一次発酵終了までの生地が出来たらガス抜きをして９等分くらいに丸め、ぬれフキンをかけて２０分程休めます。

手で押してカレーをのせてしっかりと閉じます。カレーが生地に付くと生地が付きにくくなるので気をつけましょう。

表面に溶き卵をぬって、パン粉をつけます。裏側は生地の水分だけでパン粉をつけます。
３０分程２次発酵させます。

１つの表面に大１/２程の油を回しかけます。１８０度に温めたオーブンで１２分～１５分焼きます。