ぴっちぃのり

ぴっちい @cook_40025489
自分で作るのり佃煮。味の調節できるし、何より安心♪♪皆様も「オリジナルのり」を作ってみませんか? 湿った海苔の救済レシピです(^^)
このレシピの生い立ち
子供が海苔の佃煮が好きなんですが、たくさんの量を1度に食べるんです。市販のは味が濃いので、薄味のなら多く食べてもいいかなって思い作りました。
ぴっちぃのり
自分で作るのり佃煮。味の調節できるし、何より安心♪♪皆様も「オリジナルのり」を作ってみませんか? 湿った海苔の救済レシピです(^^)
このレシピの生い立ち
子供が海苔の佃煮が好きなんですが、たくさんの量を1度に食べるんです。市販のは味が濃いので、薄味のなら多く食べてもいいかなって思い作りました。
作り方
- 1
鍋で煮切りみりんを作る。
- 2
①の鍋に荒くちぎった海苔を入れる。
- 3
②に水を加えて火にかける。
- 4
味をみながら、砂糖、醤油を加えて煮詰める。
- 5
10枚で、写真の瓶2本チョイ出来ました。(大きさわかるかな?磯じ○んの瓶です)
コツ・ポイント
途中、味を確認しつつ お好みの味にして下さい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17451618