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箸が進む♪ちょっと甘めの大根漬け
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箸が進む♪ちょっと甘めの大根漬け-レシピのメイン写真

箸が進む♪ちょっと甘めの大根漬け

Bluebird
Bluebird @cook_40021137

らっきょうの汁を使った簡単な即席漬けを作ってみました。ゆずの香りともまたとっても合うんです。
大根以外でもOKですよ♪

らっきょうの汁を使った簡単な即席漬けを作ってみました。ゆずの香りともまたとっても合うんです。
大根以外でもOKですよ♪

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箸が進む♪ちょっと甘めの大根漬け

Bluebird
Bluebird @cook_40021137

らっきょうの汁を使った簡単な即席漬けを作ってみました。ゆずの香りともまたとっても合うんです。
大根以外でもOKですよ♪

らっきょうの汁を使った簡単な即席漬けを作ってみました。ゆずの香りともまたとっても合うんです。
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材料

2人分
  • 大根 1/4本
  • らっきょの汁 適量
  • ゆずの皮 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根を棒状に切り塩をふりしばらく置く。

  2. 2

    大根をさっと水で洗い水気をふき取り、ビニールの袋に入れ、らっきょの汁を入れる。

  3. 3

    ゆずの皮も一緒に入れて、冷蔵庫で2時間ほどで出来上がり!

コツ・ポイント

らっきょの汁の再利用でした~!

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Bluebird
Bluebird @cook_40021137
2005/11/22 13:42に公開

このレシピのキーワード

大根 らっきょう ゆず

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