お豆腐丼

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

安くて簡単ヘルシー
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冷蔵庫にあった材料でぱぱっとご飯を作っちゃいました♪

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材料

2人分
  1. 豆腐 1／2丁
  2. エリンギ 1本
  3. ご飯 2杯
  4. 醤油 少々
  5. ダシ 少々
  6. 酒 大さじ1／2
  7. 砂糖 少々
  8. 生姜 少々
  9. のり 少々
  10. 片栗粉 適量
  11. 水 200ccくらい

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに切り薄くスライスしておく。生姜を細切り

  2. 2

    水を沸騰させ生姜、エリンギを調味料入れる。火が通ったら豆腐を砕いて入れる。

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてご飯尾上にかけのりを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

お腹に優しい暖かメニューです
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2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生･2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆ 　　　　　　　　http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^
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