タコ、鶏もも肉は一口大に切り、鶏もも肉に塩・こしょうをふる。
キムチ・キャベツは食べやすい大きさ、玉ネギは薄切り、にんじんは６cmくらいの短冊切りにする。
トッポッキは５分程水につけておく。

コチュジャンから粉唐辛子までの全てを混ぜ合わせる。

鍋にごま油とにんにくのみじん切りを入れて炒めて香りが出たら鶏肉を入れて両面を焼く。
①の具を全て入れて②の調味料を入れて混ぜながら焼き、にらとえのきを加えてひと混ぜして火を止める。