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チョコバナナマフィン
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チョコバナナマフィン-レシピのメイン写真

チョコバナナマフィン

sally6918
sally6918 @cook_40030559

チョコとバナナのふんわりマフィンです。
バレンタインに初めてダンナ君にあげた手作りのお菓子です f^^;
このレシピの生い立ち
確かオレンジペー○のお菓子本のレシピだったと思います。

チョコとバナナのふんわりマフィンです。
バレンタインに初めてダンナ君にあげた手作りのお菓子です f^^;
このレシピの生い立ち
確かオレンジペー○のお菓子本のレシピだったと思います。

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チョコバナナマフィン

sally6918
sally6918 @cook_40030559

チョコとバナナのふんわりマフィンです。
バレンタインに初めてダンナ君にあげた手作りのお菓子です f^^;
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確かオレンジペー○のお菓子本のレシピだったと思います。

チョコとバナナのふんわりマフィンです。
バレンタインに初めてダンナ君にあげた手作りのお菓子です f^^;
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確かオレンジペー○のお菓子本のレシピだったと思います。

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材料

プリンカップ15個
  • 無塩マーガリン 100g
  • 小麦粉 (A) 240g
  • ベーキングパウダー (A) 小さじ1
  • 重曹 (A) 小さじ1
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 牛乳 100cc
  • バナナ 2本
  • チョコレート 140g
  • バニラエッセンス 2~3滴
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作り方

  1. 1

    チョコは1センチ角位に切っておく。無塩バターは柔らかくしておく。オーブンは180℃に温めておく。

  2. 2

    無塩バターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を2,3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。

  3. 3

    卵を加えてよく混ぜ、バニラエッセンス、牛乳を加える。

  4. 4

    バナナを手で折って加え、泡立て器でつぶして混ぜる。

  5. 5

    Aをザルなどでふるいながら入れ、さっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったら、チョコを加えて軽く混ぜる。

  6. 6

    プリンカップにアルミケース等をひき、生地を8分目まで入れる。

  7. 7

    180℃に温めたオーブンの下段に入れ、約22分焼く。
    焼きあがったら、よく冷まして完成。

コツ・ポイント

 バターは、1センチ位に切って、ドライヤーの温風を当てると早く柔らかくできます。
 チョコは板チョコやお土産で貰って余っているものでもOKです。
 皮が茶色くなってしまったバナナを使うと、バナナの甘味が出てGoodですよ。

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sally6918
sally6918 @cook_40030559
2008/09/29 14:16に公開
お菓子作りが大好きで、最近はパン作りも始めました。お料理は「パパッと」作れるモノが得意(?)です。お弁当も作っているので、いろいろ掲載できたらと思っています。
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このレシピのキーワード

マフィン チョコバナナ バナナ 牛乳 卵 小麦粉 チョコレート

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