チョコバナナマフィン
sally6918 @cook_40030559
チョコとバナナのふんわりマフィンです。
バレンタインに初めてダンナ君にあげた手作りのお菓子です ｆ＾＾；
このレシピの生い立ち
確かオレンジペー○のお菓子本のレシピだったと思います。
チョコバナナマフィン
チョコとバナナのふんわりマフィンです。
バレンタインに初めてダンナ君にあげた手作りのお菓子です ｆ＾＾；
このレシピの生い立ち
確かオレンジペー○のお菓子本のレシピだったと思います。
作り方
- 1
チョコは１センチ角位に切っておく。無塩バターは柔らかくしておく。オーブンは180℃に温めておく。
- 2
無塩バターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を２，３回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
- 3
卵を加えてよく混ぜ、バニラエッセンス、牛乳を加える。
- 4
バナナを手で折って加え、泡立て器でつぶして混ぜる。
- 5
Ａをザルなどでふるいながら入れ、さっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったら、チョコを加えて軽く混ぜる。
- 6
プリンカップにアルミケース等をひき、生地を８分目まで入れる。
- 7
180℃に温めたオーブンの下段に入れ、約２２分焼く。
焼きあがったら、よく冷まして完成。
コツ・ポイント
バターは、１センチ位に切って、ドライヤーの温風を当てると早く柔らかくできます。
チョコは板チョコやお土産で貰って余っているものでもＯＫです。
皮が茶色くなってしまったバナナを使うと、バナナの甘味が出てGoodですよ。
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