明太子をボールに入れ、木べらで皮（？）から中身を全部こそぎ出す。

1にちりめんじゃこを混ぜ、まんべんなく混ぜる。
（この時点で醤油などで味付けしても良し）

器によそい、削り鰹節を載せてできあがり。