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マンゴーとオレンジの果物だけのシャーベット
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マンゴーとオレンジの果物だけのシャーベット-レシピのメイン写真

マンゴーとオレンジの果物だけのシャーベット

まーり
まーり @cook_40030577

材料はマンゴーとオレンジだけ。とってもなめらかなシャーベットになります。砂糖などを全く使わないからこそのこの味。フルーツの美味しさを100%楽しめる、スッキリ爽やか系の美味しいデザートです♪初めて食べたときは自分でもびっくりしました!!
このレシピの生い立ち
以前、某フルーツショップでアルバイトをしたことがあって、売り物にするには完熟すぎるマンゴーをもらった時に作ってみました。

材料はマンゴーとオレンジだけ。とってもなめらかなシャーベットになります。砂糖などを全く使わないからこそのこの味。フルーツの美味しさを100%楽しめる、スッキリ爽やか系の美味しいデザートです♪初めて食べたときは自分でもびっくりしました!!
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以前、某フルーツショップでアルバイトをしたことがあって、売り物にするには完熟すぎるマンゴーをもらった時に作ってみました。

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マンゴーとオレンジの果物だけのシャーベット

まーり
まーり @cook_40030577

材料はマンゴーとオレンジだけ。とってもなめらかなシャーベットになります。砂糖などを全く使わないからこそのこの味。フルーツの美味しさを100%楽しめる、スッキリ爽やか系の美味しいデザートです♪初めて食べたときは自分でもびっくりしました!!
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以前、某フルーツショップでアルバイトをしたことがあって、売り物にするには完熟すぎるマンゴーをもらった時に作ってみました。

材料はマンゴーとオレンジだけ。とってもなめらかなシャーベットになります。砂糖などを全く使わないからこそのこの味。フルーツの美味しさを100%楽しめる、スッキリ爽やか系の美味しいデザートです♪初めて食べたときは自分でもびっくりしました!!
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材料

2人分
  • フィリピンマンゴー 2個
  • オレンジ 1個
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作り方

  1. 1

    マンゴーの皮をむき、2cm角位に切る。

  2. 2

    冷凍庫に入れて凍らせる。

  3. 3

    オレンジを絞る。

  4. 4

    ミキサーに、凍ったマンゴーとオレンジ果汁を入れ、攪拌する。

  5. 5

    スプーンでカップなどに盛ってできあがり。

    デミタスカップやカクテルグラスに盛って、ミントなどを添えると、より美味しそうになります!

コツ・ポイント

素材の味そのものなので、できれば良いものを♪そして、よく熟したフィリピンマンゴーを使ってください。
ミキサーは固形の食材を混ぜるのに適したものをつかってください。でないと、上手く混ざらない場合があります。私は、バーミックスのスーパーグラインダーを使っています。

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まーり
まーり @cook_40030577
2005/11/04 04:16に公開
子どもの頃から料理が好き♪主婦となった今は、毎日料理を楽しんでいます。毎日の生活を通してできた「お気に入りレシピ」を紹介します。☆2005.12.1より ブログはじめました☆http://maari.mo-blog.jp/kitchen/
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このレシピのキーワード

シャーベット マンゴー オレンジ

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