アジアンティスト♪白いプリン

夢のひよこ @cook_40021846
ココナッツミルク&牛乳で作ったシンプルな白いプリンです。
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い牛乳をどう利用しようかと思って作りました。
ソースはチーズについていた付属のものなのでなくてもいいかと思います。
アジアンティスト♪白いプリン
ココナッツミルク&牛乳で作ったシンプルな白いプリンです。
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い牛乳をどう利用しようかと思って作りました。
ソースはチーズについていた付属のものなのでなくてもいいかと思います。
作り方
- 1
ゼラチンは水150ccで10ほどふやかしておく。
- 2
鍋に牛乳、ココナッツミルク、砂糖を入れて50~60度くらいまで温める。そこにふやかしておいたゼラチンを入れ煮溶かす。
- 3
一度こして型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。丸型は型ごとお湯に少しつけるとすぐに外れます。トッピングして出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
家にある材料で作ったので簡単に出来ます^^
丸型は底の抜けないものを使用してます。
外すときは型ごとお湯に少しつけるとすぐに外れます。
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