なんにでも重宝するピザソース
たんぽぽママ @cook_40026814
ピザはもちろん、調理パンやスパゲッテイ、ドリアなど大活躍。
このレシピの生い立ち
いろいろつくりながら、市販の瓶詰めの裏をみながら調整して出来たレシピです。
なんにでも重宝するピザソース
ピザはもちろん、調理パンやスパゲッテイ、ドリアなど大活躍。
このレシピの生い立ち
いろいろつくりながら、市販の瓶詰めの裏をみながら調整して出来たレシピです。
作り方
- 1
オリーブオイルでみじん切りのニンニクを弱火でいためうまみを出す。
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- 2
みじん切りにしたその他の材料を加えて炒める。塩こしょうであじつけしてトマトの角切りを加える。
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- 3
その他の調味料を全て加えてとろみがつくまで煮詰める。赤唐辛子とローリエを抜いて、熱いうちに瓶につめてふたをして密封する。
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コツ・ポイント
バジルペーストはつくれぽでレシピのせてます。なくても乾燥バジルで十分です。コーン缶（ホール）などをいれてもいいですね。
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