じゃがいもは３cm角に切りゆでる。きゅうりは１cm角の薄切りにして塩もみしておき、水気を切る。りんごは２cm角の薄切りにする。シーチキンは油をきっておく。

じゃがいもが茹で上がったら、熱いうちに冷凍コーンを入れ、塩コショウをしてじゃがいもをつぶしておく。

２に残りの材料を入れ、ノンエッグマヨネーズを入れて和えればできあがり。