冷凍パイシートは冷凍庫から出して15分程室温に戻しておく。

りんごは8等分にして皮と芯を取り除く。

鍋に※の材料とりんごを入れて、ぐつぐつと15分程煮る。
（私はバナナを入れて甘みをカバーしてみました。なんともいえないもったりとした甘みといい香りがしますよ。入れなくても美味しいと思います。）

煮立ったりんごを耐熱容器に敷き詰め、残ったバナナソースを上からかけて粗熱をとる。
その間にオーブンを200度で余熱しておく。

冷凍パイシートを正方形に伸ばし、粗熱がとれたリンゴの上にかぶせる。
あまった耳は折り込む。
フォークで前面に穴をあけて、オーブンへ。

200度でだいたい20分～30分ほど焼く。
焼けたらオーブンから出して粗熱をとる。
粗熱が取れたら冷蔵庫へいれて完全に冷やす。