簡単！蟹あんかけチャーハン
saetya @cook_40029308
蟹剥き身（缶詰）を使ってあんかけ炒飯を作りました！とっても簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
蟹剥き身を実家から貰ったので作ってみようと思いました。
簡単！蟹あんかけチャーハン
蟹剥き身（缶詰）を使ってあんかけ炒飯を作りました！とっても簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
蟹剥き身を実家から貰ったので作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
よく熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに溶き卵を入れ、ご飯を入れ、よく炒めます。
- 2
１にﾈｷﾞを加え、塩ｺｼｮｳで味を調え、蟹むき身を半分加え、さっと炒め、醤油をたらし香ばしさを出し、味が調ったらﾚﾀｽを加えます。
- 3
お皿に炒飯を盛り、炒飯を作ったﾌﾗｲﾊﾟﾝに水３００ｍｌと残り半分の蟹を入れ、ひた煮たちさせます。
- 4
中華ｽｰﾌﾟの素（鶏がらｽｰﾌﾟの素）をいれ、塩ｺｼｮｳで味を調え、水溶き片栗粉であんかけにし、炒飯にかけて出来上がり♪
- 5
2010年9月5日、話題入りしました♥ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
ご飯は固めの方がﾊﾟﾗっとしておいしい炒飯ができます。
中華ｽｰﾌﾟの素（鶏がら）で炒飯の味付けをしてもおいしいです！
簡単にできるので是非試してみてください！
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