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大根とカリカリ新子のサラダ和え
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大根とカリカリ新子のサラダ和え-レシピのメイン写真

大根とカリカリ新子のサラダ和え

幽
幽 @cook_40023809

口の中でカリカリにした新子の味が広がります
このレシピの生い立ち
値引きで買った新子が冷蔵庫の中で…笑。 熱を加えなきゃと思ったのですが揚げるのは大変、こうなりました。

口の中でカリカリにした新子の味が広がります
このレシピの生い立ち
値引きで買った新子が冷蔵庫の中で…笑。 熱を加えなきゃと思ったのですが揚げるのは大変、こうなりました。

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大根とカリカリ新子のサラダ和え

幽
幽 @cook_40023809

口の中でカリカリにした新子の味が広がります
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値引きで買った新子が冷蔵庫の中で…笑。 熱を加えなきゃと思ったのですが揚げるのは大変、こうなりました。

口の中でカリカリにした新子の味が広がります
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材料

4人分
  • 大根 10センチ位
  • 新子 1パック
  • サニーレタス 3～4枚
  • 青紫蘇 好きなだけ
  • 焼き海苔 好きなだけ
  • 柚子七味・柚子粉 2ふり
  • 醤油・マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は千切り、少量の塩をまぶして暫く置き、水気を切ります。サニーレタス、青紫蘇も細ぎりに。

  2. 2

    新子は耐熱のお皿に広げ、レンジでカリカリになるまでチンします。

  3. 3

    材料を全部混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根にまぶすお塩は少量で、洗い流さずにそのまま絞って使うので加減してください。

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幽
幽 @cook_40023809
2006/12/18 01:24に公開
食べるのが何より大好きなので色々なものに挑戦していきたいです！
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 海苔 ゆず サニーレタス

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