さっぱり和風ロールキャベツ

さっぱり和風ロールキャベツ-レシピのメイン写真

さっぱり和風ロールキャベツ

hikoban @cook_40030397

ひき肉を豚から鶏にかえて、本だしと七味唐辛子を加えて和風に。さっぱりしてて、皆に人気なレシピ。
このレシピの生い立ち
学生時代に友達が集まるとよく作ってました。
お酒のつまみにもいいです☆

ひき肉を豚から鶏にかえて、本だしと七味唐辛子を加えて和風に。さっぱりしてて、皆に人気なレシピ。
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hikoban @cook_40030397

ひき肉を豚から鶏にかえて、本だしと七味唐辛子を加えて和風に。さっぱりしてて、皆に人気なレシピ。
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学生時代に友達が集まるとよく作ってました。
お酒のつまみにもいいです☆

ひき肉を豚から鶏にかえて、本だしと七味唐辛子を加えて和風に。さっぱりしてて、皆に人気なレシピ。
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材料

二人分

キャベツ適当
鶏ひき肉２００グラム
椎茸４個くらい
本だし少々
七味唐辛子少々
塩少々
コショウ少々
ゆずのみじんぎり少々

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作り方

1

キャベツをゆでながら、具を作ります。ボールにひき肉、椎茸、調味料を入れてよくまぜる。
2

茹で上がったキャベツに、具を包みます。鍋に湯を沸かし、巻いたキャベツをいれ、本だしを入れます。
3

沸騰したら、弱火にしてコトコト２０分くらい煮て出来上がり！

コツ・ポイント

キャベツのしんを刻んで、具にまぜると美味しい！

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hikoban

hikoban @cook_40030397

2007/01/11 13:52に公開

まだまだ料理は初心者ですが、少しずつオリジナルレシピを増やして行きたいです☆

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このレシピのキーワード

ロールキャベツしいたけキャベツゆずとりひき肉

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