まずパイを作ります。
小麦粉ベーキングパウダー、塩をよくふるっておいた中へバターをいれきるように混ぜ、ぽろぽろにする。

全体がぽろぽろになった中へ卵牛乳酢を混ぜたものを加え一塊にまとめる。
　冷蔵庫へ入れて３０分以上寝かす。

パイ生地を寝かしている間に玉ねぎをみじん切りにして塩を加えて透明になるまで炒める。

３にコーンビーフ、ブロッコリーレンジで柔らかくしたジャガイモを小さく切って加えて一緒に炒めておく。

６の上から卵と細かく切ったベビーチーズ牛乳５０ｃｃと塩コショウを混ぜたものを全体にかける。

１８０度で３０分ほど焼く。