おと~麩ナゲット

ぷりぷりぷりん
ぷりぷりぷりん @cook_40021931

ふわふわしてます。お肉なしでも満足♪ヘルシーなので、お子ちゃまやお年寄りにもGood。 またの名は「おと~麩ハンバーグ」
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るとき、パン粉の代わりに麩を使うことがあり、それがお豆腐ハンバーグになり、ついにはお豆腐と麩だけになりました(笑)

おと~麩ナゲット

ふわふわしてます。お肉なしでも満足♪ヘルシーなので、お子ちゃまやお年寄りにもGood。 またの名は「おと~麩ハンバーグ」
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るとき、パン粉の代わりに麩を使うことがあり、それがお豆腐ハンバーグになり、ついにはお豆腐と麩だけになりました(笑)

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材料

12~14個分
  1. 30g
  2. 木綿豆腐 300g
  3. 片栗粉 15g
  4. 固形スープの素 1/2~1個
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    麩はビニール袋に入れ、叩いたり揉んだりして粉々にする。(塊が残っていってもOK)

  2. 2

    全ての材料をボウルに入れ(スープの素はつぶしながら加える)、手でよく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油を薄く敷き、2を小判型に整えて並べる。中火で両面に焼き色がつくまで焼き、弱火にして2~3分焼く。

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ぷりぷりぷりん
ぷりぷりぷりん @cook_40021931
に公開
私のレシピは、“ウチのおやつ”がテーマです。特別な材料は使わず、安価で、簡単で、ヘルシーで、美味しい!そんなおやつを考えています。第一子が生まれた頃にクックパッドデビューをし、手作りおやつを考案する日々を送っていましたが、最近は仕事や家事に忙しく、新しいレシピがアップできていません…。何年も前にアップしたレシピばかりですが、多くの方が見てくださることを とても嬉しく思っています。
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