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鶏のから揚げ☆ゴマソースがけ
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鶏のから揚げ☆ゴマソースがけ-レシピのメイン写真

鶏のから揚げ☆ゴマソースがけ

hannyhanny
hannyhanny @cook_40022659

揚げたての鶏にジュッとソースをかけます。熱々でも冷めてもおいしい♪

揚げたての鶏にジュッとソースをかけます。熱々でも冷めてもおいしい♪

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鶏のから揚げ☆ゴマソースがけ

hannyhanny
hannyhanny @cook_40022659

揚げたての鶏にジュッとソースをかけます。熱々でも冷めてもおいしい♪

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材料

  • 鶏肉
  • <つけ込み用>
  • 醤油
  • ニンニク
  • しょうが
  • ごま油
  • 酒
  • <ゴマソース>
  • すりゴマ
  • 醤油
  • 酢
  • みりん
  • 砂糖
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作り方

  1. 1

    鶏肉を漬け込んでおく

  2. 2

    <ゴマソース>を作る
    すり鉢でゴマをすり、醤油、酢、みりん、砂糖、あれば鷹の爪を入れ混ぜておく

  3. 3

    片栗粉を加えから揚げを作り揚げたら熱いうちにゴマソースをかける

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hannyhanny
hannyhanny @cook_40022659
2005/10/24 14:02に公開
娘たちにレシピを残しておきたくてここに保存。。。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 にんにく 酒 しょうが

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