玉葱を薄くスライスし、にんじんも薄めのいちょう切りにする。

鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、マカロニ＆玉葱＆にんじんを入れ火を止める。（余熱でマカロニをゆでます）

2のマカロニが煮えたら、ザルにあけ、お湯を切る。

卵黄と卵白を分け、卵黄を溶き、卵白（溶かなくてもよい）を耐熱容器に入れ、電子レンジで数十秒（固まるまで）加熱し、容器から出して適当に切る。

鍋で生クリームを温めたら火を止め、4の溶いた卵黄を入れソースを作り、3のマカロニ等と4の卵白を加え、クレイジーペッパー＆クレイジーソルト、粉チーズを加え、味を調える。

5を器に移し、みじん切りにしたパセリ（又はドライパセリ）をトッピングして出来上がり。