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◎鶏肉のソテー♪パセリチーズソース
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◎鶏肉のソテー♪パセリチーズソース-レシピのメイン写真

◎鶏肉のソテー♪パセリチーズソース

yummysunny
yummysunny @yoko_an

市販のパスタソースを使って超簡単♪パスタソースって結構いろんな味付けに役立つ優れもの。パセリのみじん切りをたっぷり入れるだけでちょっと手作り感も増します。おいしいです。
このレシピの生い立ち
チーズ系のソースをつかって鶏もも肉をソテーしようと思っていたのですが、クリームチーズって結構高い。で、パスタソースで代用できないかなーと。なんと一人分用で105円。やっぱこっちでしょ♪

市販のパスタソースを使って超簡単♪パスタソースって結構いろんな味付けに役立つ優れもの。パセリのみじん切りをたっぷり入れるだけでちょっと手作り感も増します。おいしいです。
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チーズ系のソースをつかって鶏もも肉をソテーしようと思っていたのですが、クリームチーズって結構高い。で、パスタソースで代用できないかなーと。なんと一人分用で105円。やっぱこっちでしょ♪

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◎鶏肉のソテー♪パセリチーズソース

yummysunny
yummysunny @yoko_an

市販のパスタソースを使って超簡単♪パスタソースって結構いろんな味付けに役立つ優れもの。パセリのみじん切りをたっぷり入れるだけでちょっと手作り感も増します。おいしいです。
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チーズ系のソースをつかって鶏もも肉をソテーしようと思っていたのですが、クリームチーズって結構高い。で、パスタソースで代用できないかなーと。なんと一人分用で105円。やっぱこっちでしょ♪

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 市販のチーズ系パスタソース 一人分用1パック
  • (今回はカルボナーラソース)
  • パセリのみじん切り 大さじ3くらい
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は適当な大きさに切り、塩こしょうをふり、もみこむ。
    フライパンにオリーブ油を熱し、皮側から焼く。皮がぱりぱりに焼けたら裏返し、弱火~中火でふたをして焼く。
    この間にパセリのみじん切り。

  2. 2

    1が焼きあがったら、キッチンペーパーで余分な油をすべて取る。
    パスタソースとパセリを加え、少し煮詰める。
    器に盛って出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

焼いた油はきっちりとること。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2006/12/30 01:14に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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鶏もも肉 チーズ

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