シャキシャキポテサラ
さとみんみん★ @cook_40022272
材料はポテトサラダなんだけど、細切りにして作ってみました。
このレシピの生い立ち
細切りにしたじゃがいもを他の料理に一部使って、残っていたから。
シャキシャキポテサラ
材料はポテトサラダなんだけど、細切りにして作ってみました。
このレシピの生い立ち
細切りにしたじゃがいもを他の料理に一部使って、残っていたから。
作り方
- 1
じゃがいもは細切りにして、水にさらして、ラップに包み３分ほどレンジにかけて、水気を切り、冷ましておく。
- 2
キュウリもじゃがいもと同じくらいの太さ・長さに切りそろえておく。
- 3
ボウルに、マヨネーズ・しょうゆ・酢をよく混ぜ合わせて、①と②を入れてよく混ぜ合わせて、白こしょう・塩で味を調えて完成。
コツ・ポイント
火を通しすぎないようにして、歯ごたえを楽しんでね♪また、彩りに人参とかを入れてもd(⌒ー⌒) グッ!!
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