混ぜごはん用★鮭わかめ★
とむまろ @tomumaro_pan
ふりかけでよくある鮭ワカメを手作り。簡単で栄養満点！！炊いたごはんに混ぜ込んでできあがり♪
このレシピの生い立ち
うちにはよく冷凍されたままの鮭がいます。 生ワカメも残りがち。２つを一気に解消！
混ぜごはん用★鮭わかめ★
ふりかけでよくある鮭ワカメを手作り。簡単で栄養満点！！炊いたごはんに混ぜ込んでできあがり♪
このレシピの生い立ち
うちにはよく冷凍されたままの鮭がいます。 生ワカメも残りがち。２つを一気に解消！
作り方
- 1
鮭はチンして細かくほぐす。生わかめはよく洗って水で戻したら水気を絞ってみじんぎり。
- 2
フライパンにゴマ油ひいて１の材料をよく炒める。 ほんだし塩しょうゆで濃い目に味付け。(ふりかけくらいの辛さ) あれば白ゴマも和える。
- 3
タッパーに入れて保存可能。
あつあつごはんに混ぜ込んでできあがり！明太子のせ♪
-
コツ・ポイント
塩鮭の場合は味をみながら塩しょうゆ足してください。多少しょっぱくできあがってもごはんに混ぜる量を減らせばちょうどいい感じになるので大丈夫です。
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