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トマトジュースで簡単フェトチーネ
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トマトジュースで簡単フェトチーネ-レシピのメイン写真

トマトジュースで簡単フェトチーネ

ようぽん
ようぽん @cook_40030515

 冷蔵庫に残っていたトマトジュースを使ってしまいたいと思い、考えました。

 冷蔵庫に残っていたトマトジュースを使ってしまいたいと思い、考えました。

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トマトジュースで簡単フェトチーネ

ようぽん
ようぽん @cook_40030515

 冷蔵庫に残っていたトマトジュースを使ってしまいたいと思い、考えました。

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材料

2人分
  • フェトチーネ 100g
  • オリーブ油 大さじ1
  • ニンニク 1かけ
  • タマネギ 1/4個
  • しめじ 1/3房
  • ゆでたこ 足1本
  • トマトジュース 1缶
  • 生クリーム 80g
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • スィートバジル 6枚
  • プチトマト 4つ
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作り方

  1. 1

     ニンニクはおろす。タマネギはみじん・しめじはほぐす・タコは一口大にきる

  2. 2

     温めたフライパンにオリーブ油を入れ①のタマネギをいれて炒める。火を弱めて①のニンニクとしめじとたこをいれる。

  3. 3

     鶏ガラとお湯1/4カップを入れ煮立たせて、トマトジュースを入れる。最後に生クリームを入れて味をみて塩こしょうして整える。バジルは手でちぎり、プチトマトは4等分に切る

  4. 4

     ゆでたフェトチーネを③にいれ味をなじます。そのときにプチトマトをいれて温める。 お皿にもりつけてスィートバジルを散らす

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ようぽん
ようぽん @cook_40030515
2005/11/10 03:18に公開
 こんな私も主婦になり毎日食事を作るようになりました。 がんばって美味しいものを作っていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

シメジ ミニトマト ゆでダコ 生クリーム にんにく トマトジュース 玉ねぎ 鶏ガラ

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