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全卵つかったカスタードっ♪
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全卵つかったカスタードっ♪-レシピのメイン写真

全卵つかったカスタードっ♪

きっき30
きっき30 @cook_40021677

全卵をつかって作るカスタードクリームですっ♪卵白がのこらないで、とっても便利っ☆
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卵黄があまるのが困るので♪

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きっき30
きっき30 @cook_40021677

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材料

2人分
  1. 卵 1コ
  2. 牛乳 200cc
  3. 薄力粉(orコーンスターチ) 大さじ1
  4. 砂糖 45g
  5. バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    なべに薄力粉、砂糖をいれ、よくまぜる

  2. 2

    人肌にあたためた牛乳を加え、まぜていく

  3. 3

    ときほぐした卵もいれ、よくまぜる

  4. 4

    まぜながら、弱火にかけ。とろとろになってきたら、お好みでバター(10g)を入れできあがりっ♪
    (バターをいれるとこくがでますっ♪)

  5. 5

    黄色い色が出したい場合、食紅の黄色を1,2滴加えるっ♪

コツ・ポイント

甘みは好みで調節してください♪
***
ブログにもレシピが満載っ♪ 「海外でのぉ~んびり子育てっ♪Cooking-in Sydney-」 http://dsydney.exblog.jp/

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きっき30
きっき30 @cook_40021677
2005/11/07 06:00に公開
*ミツカンサイトにてレシピを毎月2つ掲載中です。http://www.mizkan.co.jp/ajipon/poncook/index.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17455773
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