アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは小さめの乱切りにして電子レンジに５分ほどかけておく。ウナギは適当な大きさに切る。
- 2
中華鍋にサラダ油を入れて熱し、レンコンを入れて軽く焦げ目がつくくらいまで炒める。
-
- 3
ひたひたの水とウナギのたれを入れて中火〜強火で煮立てる。
-
- 4
煮詰まってきたらウナギを加え煮汁がなくなるまで煮詰める。皿に盛りお好みで粉山椒を振りかける。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17455889
