甘ピ～マンちゃ♪
てんぼ～ @cook_40031173
ピーマンって美味しいですよね～。これはピーマンを使った超簡単料理。白ご飯が食べたくなります。日本酒にも合います。
このレシピの生い立ち
バイト先で食べたじゃことうがらしが美味しかったので、もどきを作ってみました。。
甘ピ～マンちゃ♪
ピーマンって美味しいですよね～。これはピーマンを使った超簡単料理。白ご飯が食べたくなります。日本酒にも合います。
このレシピの生い立ち
バイト先で食べたじゃことうがらしが美味しかったので、もどきを作ってみました。。
作り方
- 1
ピーマンのへたと種をとり、半分に切ります。
- 2
フライパンにごま油をいれ、ピーマンと砂糖を投入し、かき混ぜて蓋をします。
- 3
ピーマンがへなっとして、あめ色になってきたら、魚をいれて炒め、しょうゆを香りづけに加え、ちょっと炒めて、出来上がり♪
コツ・ポイント
炒めるだけです♪
大量に作り、冷凍保存して、レンジであっためれば、すぐにおかずになりますよ～☆
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